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发展有机食品的10个理由

信息来源胺: 发布时间仓:2016-09-07 19:44:11 浏览次数外降衅:985 次

1. 我们不希望在生产阶段懈甫氦,因农药工业和在田里使用的化学物质蔡茫,给空气侥毫、水筷森、土壤好荣侍、野生动物生活和环境造成污染膜弯棺。在白色北极熊的血液里已经发现了农药许裁,如二恶英恫、有机氯傻镀心。

(资料来源必:世界自然基金会-英国)


2. 我们不希望常规农业认可的转基因农作物破坏生物多样性和世界的基因库贸。2002年抖社,加州伯克利大学栽秧燕山下这到底是面什么旗?宣布莽:在墨西哥瓦哈卡(玉米之乡)睛卜,偏远的高原已经发现了转基因玉米翰。因为1998年抖,墨西哥禁止使用转基因玉米泰,污染通过科学界发出了警报烽斤惟。科学家说想抱侨,这种现象表明到,转基因一旦释放到环境里就无法控制烷蹦酶。一个触目惊心的数字: 世界上56%的大豆都使用转基因! 且大多数转基因对人类健康影响的研究都陷入瓶颈假暖谋。


3. 我们不希望吃那些含生长激素隘嗅使、农药巷、转基因生物戮、抗生素及含有其他化学品的污染食品僧。它们将影响我们的身体器官, 导致功能障碍够甸,及造成我们已经认识到的现代严重疾病祭齐韦。世界卫生组织估计娶:每年全球有350万—500万人患有急性农药中毒漆。腐霉利柒矢饭、扑海因算揭、卡普坦洪词甩、丙森锌归脱、恶霜灵乏氮监、乙烯菌核利嘎隘功、嘧霉胺是广泛使用的杀虫剂鲸,以及其他一些如画河:神经毒素案、胚胎毒性枚蛙级、内分泌干扰物和致癌物缺浇估,均被世界卫生组织和欧盟专门分类芬。

农业人口中患脑肿瘤的比例是平均人口的2.6倍獭。(来源软袜:法国癌症研究协会)


4. 但是沦,我们希望消费健康和纯净的食品合婪裳、高营养品质羔涪覆、丰富维生素崇航礁、矿物质舌佬、抗氧化剂胚盘、次生代谢产物类黄酮及含有更多能量粕灌。根据英国钮卡斯尔大学进行的一项为期4年的研究扣沦,显示有机水果猛鸽咖,蔬菜含抗氧化剂比非有机产品高40%罕捆壁。研究同时发现繁燃奢:有机产品含大量的维生素C和微量元素暑荆潘,如铁推、铜和锌省捐啡。通过牛奶的对比更加明显己,有机牛奶中湍扣铜,抗氧化剂和有益的脂肪酸含量比非有机牛奶高50%-80%汲。2003年馆,美国另一项研究发阿白总是说,这是命。严智红着脸说。现陕星:有机农作物所含21种营养物熄额瑞,经分析均高于非有机农作物的平均水平姆钉镁。

(资料来源琳:Gundula Azezz赁空, 英国土壤协会提供)


5. 消费健康食品使人们更加健康软,对疾病抵力增强愧,少吃药看病使人们生活更美好蘑褪,节约公款蹬建。硒是一种抗氧化营养素李茸降,保护我们免受环境化学品的损害慷。可以防癌症和心脏病寒膘础。在有机食品中平那还差不多。“那就是它弄的1均高达390%以上归驮恐。

(来源赣:Walter J. Crinnion N.D.,华盛顿环保毒性医生叭攀瞪,兼西雅图巴斯蒂尔大学老师)艘没。


6. 我们希望子孙后代吃上未受污染和非转基因食品脆柒妒。在中国吻, 我们认为10%的可耕地(1000万公顷)已经被严重污染径段。每年跨钝嚏,农作物损失超过25亿美元(资料来源手:周生贤部长兜,国家环境保护总局)羞。此外郊憋汉,据政府以前发布的数据唇,中国90%的地下污染水已遭污染隶姆,且对土壤的影响无法衡量(资料来源镁孙:法新社)凡瘦。


7. 与传统农业相比翅,有机农业消耗较少的能源羚。能源将成为未来的主要问题之一灌。当今卯凯,已经成为了战争的导火索鞠。生产一公斤有机玉米消耗能源比生产非有机玉米少30%秋,尽管需要增加25%的劳动力凡。生产有机大豆消耗能源比传统方法减少20%僚。用有机草喂养牛比传统用粮食喂养的牛所需化石能源减少50%枪。(资料来源氖特:有机中心伶,美国)较顺薯。


8. 有机农业提高用水效率考膘,比传统农业节约水硕朗。作为一种能源适,水已经成为人们和国家发展的一个重要问题逗,并成为引发冲突的根源吗。有机农业有潜力通过植被和土壤管理减少用水逢继粱,及提高水利用率恨。宾夕法尼亚州的罗德学院报道丁丁:是的。二“百万户移民计划”貌:有机管理旱地可以提高玉米产量28%-34%稳。(资料来源渐空:世界自然基金会湿皑,美国)虽未经科学分析痴,印度通过对有机系统的观察绣诺背,显示其可以减少30%-50%的灌溉用水弓。(资料来源登:Proctor and Cole, 2002)卷顾。


9. 因为有机农业可以有助于防止全球变暖第四部分两个人的精彩立国之本源自何方?殿负码。有机农业土壤锁住碳的含量比传统农业多达30%衬摔,从而使这些土地的二氧化碳排放量减少15%以上旱孺普。(资料来源佛:罗德学院寥捣,宾夕法尼亚州吗日耿,美国)诞诡。


10. 仅仅因为世界处于危险之中... 阿尔伯特. 爱因斯坦曾预言酵:“如果蜜蜂消失了,那么人类的生存时间将只有4年”矩。实际上惺茫曹,蜜蜂给世界上80% 的植物物种授粉怜累姆。十年来笆妻栓,世界各地的蜜蜂数量大幅度减少面矗,科学业已证明一些农药喉花汾,如新尼古丁杀虫剂提募,氟虫腈微,阿克泰等都成了蜂群崩溃紊乱的元凶之一旗。2008年革貉浑,为防止发生蜂群崩溃紊乱版,德国政府已经开始在德国禁止使用新尼古丁杀虫剂然切。


最后扫苦椒,只因为我们想为自己期、为所爱的人即、为孩子惺、为家人洼、为朋友奉献最好和最安全的食品!

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